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糯米有很多种做法和吃法,可以包粽子,闷糯米饭,还可以磨成粉来包汤圆,身在糯米之乡的我,如果只知道这些人人都知道的常见吃法,那岂不是白待在糯米之乡那么多年了,今天我就给大家带来一种新吃法,QQ弹弹的糯米小丸子,不仅造型可爱,味道也很赞哦!大家来学习做一下这道Q弹串烧两兄弟吧。
1、丸子放入开水锅中,煮至浮起即可用漏勺捞起控水。2、咸甜汁的制作需保持小火,并持续搅拌,煮至透明浓稠即可。
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