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辣辣的双椒千页豆腐
辣辣的双椒千页豆腐

辣辣的双椒千页豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 05:09

这道双椒千页豆腐是一道独具风味的美食,这道美食用到了辣椒,所以这道美食的味道一定是辣辣的,如果你不吃辣,你可能就吃不了这道美食了。千页豆腐是最近几年流行起来的食物,这道食物既保持了豆腐的顺滑、Q弹,又有超强的汤汁吸收功能。

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主料

  • 青红椒 :2个
  • 千页豆腐 :1盒
  • 肉片 :100

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :少许
  • 食用油 :适量
  • 料酒 :1匙

具体步骤

  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解二
    第二步
    2.千页豆腐切薄片
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解三
    第三步
    3.青红椒切块备用
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅入油,油热,倒入肉片划散
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解五
    第五步
    5.肉片变白加入生抽
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀加入千叶豆腐
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀,加入适量清水
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解八
    第八步
    8.煮开!加入盐调味
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解九
    第九步
    9.倒入青红椒,翻炒均匀,待青红椒微熟
  • 辣辣的双椒千页豆腐的做法图解十
    第十步
    10.香喷喷的出锅了

烹饪技巧

  • 千叶豆腐最好在化冻前切片!解冻后就切不出很薄的片了

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撞死了豆腐

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双椒千页豆腐 双椒千页豆腐
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