好吃的肉馅酿香菇

具体步骤

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  第一步
  1.食材：猪肉馅，香菇，油菜心，葱姜；
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  第二步
  2.肉馅加葱碎，姜汁，盐，料酒搅拌均匀；
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  第三步
  3.香菇去根部；
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  第四步
  4.肉馅揉成小球状，放入香菇碗中，压瓷实些；
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  第五步
  5.上笼屉中蒸，水开后十分钟，关火；
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  第六步
  6.锅中加水，盐，油菜心焯水；
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  第七步
  7.焯好后捞出摆于盘中；
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  第八步
  8.蒸好的香菇；
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  第九步
  9.摆入盘中；
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  第十步
  10.重新开火，蒸香菇的水倒入锅中，煮开，加少许盐，白糖；
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  第十一步
  11.水淀粉倒入，小火煮至浓稠，关火；
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  第十二步
  12.浇在菜上，即可。