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美味的香煎牛排
美味的香煎牛排

美味的香煎牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.25 10:53

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主料

  • 牛仔骨牛排 :200

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的香煎牛排的做法图解一
    第一步
    1.将牛排放水中解冻,清洗干净血水。
  • 美味的香煎牛排的做法图解二
    第二步
    2.用刀背将牛排的肉剁松。
  • 美味的香煎牛排的做法图解三
    第三步
    3.平底锅中放适量油。
  • 美味的香煎牛排的做法图解四
    第四步
    4.油烧热后,将牛排平铺在上面。
  • 美味的香煎牛排的做法图解五
    第五步
    5.将牛排,每隔15秒中,翻一次面
  • 美味的香煎牛排的做法图解六
    第六步
    6.迅速的多次翻面。
  • 美味的香煎牛排的做法图解七
    第七步
    7.两面煎黄。
  • 美味的香煎牛排的做法图解八
    第八步
    8.淋上生抽
  • 美味的香煎牛排的做法图解九
    第九步
    9.再翻面3-4次。
  • 美味的香煎牛排的做法图解十
    第十步
    10.煎好后装盘子里。

烹饪技巧

  • 每隔15秒翻一次面,这样牛排的汁就都锁在肉里面,才会鲜嫩。

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黑暗料理达人

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