登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制黄油小饼干
自制黄油小饼干

自制黄油小饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2019.03.28 12:09

黄油小饼干是一款由黄油、蛋黄等原料制成的美味点心。对于许多宝妈来说可以作为孩子的辅食,一次做多一点,省了不少事。而且这个黄油小饼干的步骤简单易学,自己在家准备好材料就可以开始制作了,接下来跟小编一起看看吧。

更多详情
  • 6066人看过
  • 1290
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自制黄油小饼干的做法图解一
    第一步
    黄油常温软化,加入糖粉,打发呈淡黄色,加入鸡蛋搅拌均匀
  • 自制黄油小饼干的做法图解二
    第二步
    将面粉、奶粉、玉米淀粉混合在一起,筛入黄油蛋黄糊里
  • 自制黄油小饼干的做法图解三
    第三步
    将面粉糊搅拌均匀,分成等份的小剂子,放在锡纸托盘上,然后用叉子按压成饼
  • 自制黄油小饼干的做法图解四
    第四步
    按压好的饼干
  • 自制黄油小饼干的做法图解五
    第五步
    提前烤箱预热十分钟,温度170 烤20分钟左右
  • 自制黄油小饼干的做法图解六
    第六步
    烤好后装盘,泡杯柠檬茶

烹饪技巧

  • 1、加热黄油需要马上做到冷水,否则会锅中余温继续加热黄油,色泽更深,口感偏苦。

  • 2、放入冷藏室后的黄油状态是普通室温融化黄油的样子,摸上去软软的。

  • 3、饼干没有什么难度,注意火候。

  • 4、开心果仁可以成自己喜欢的也可以。

1290

收藏

分享
发表评论需要登录

评论