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清爽可口的红烧豆腐
清爽可口的红烧豆腐

清爽可口的红烧豆腐

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.11 01:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 清爽可口的红烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备的食材
  • 清爽可口的红烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块、葱姜蒜切碎、青红椒切小块
  • 清爽可口的红烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐焯水后,捞起备用。
  • 清爽可口的红烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.适量蚝油、生抽、醋、白糖淀粉加入空碗中搅拌成调味汁。
  • 清爽可口的红烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,先放入葱白姜蒜炒香,再放豆瓣酱青红椒炒几下。
  • 清爽可口的红烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入豆腐
  • 清爽可口的红烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入调味汁翻炒均匀
  • 清爽可口的红烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.最后撒入葱拌匀出锅

烹饪技巧

  • 因为豆瓣酱和蚝油比较咸,这道菜我就不盐了。

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