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百合豌豆酸奶燕麦羹
百合豌豆酸奶燕麦羹

百合豌豆酸奶燕麦羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 06:32

百合豌豆酸奶燕麦羹是一道非常有益于身体健康的家常菜,在鸡蛋羹的基础上,加入了百合,豌豆,等多种食材,使得料理具有了食疗的功效,酸奶中含有大量的益生菌,有益肠胃,小火蒸熟,对营养成分损失最小,加入燕麦提供膳食纤维,相得益彰,大大增加了营养价值。

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主料

辅料

具体步骤

  • 百合豌豆酸奶燕麦羹的做法图解一
    第一步
    1.干百合用清水泡发,豌豆洗净,酸奶放到碗中
  • 百合豌豆酸奶燕麦羹的做法图解二
    第二步
    2.将酸奶和豌豆还有半个鸡蛋混合
  • 百合豌豆酸奶燕麦羹的做法图解三
    第三步
    3.搅匀后加入燕麦片
  • 百合豌豆酸奶燕麦羹的做法图解四
    第四步
    4.加入和蛋液1:1比例的清水搅匀
  • 百合豌豆酸奶燕麦羹的做法图解五
    第五步
    5.表面放上泡好的百合
  • 百合豌豆酸奶燕麦羹的做法图解六
    第六步
    6.套上保鲜袋,表面扎几个眼儿
  • 百合豌豆酸奶燕麦羹的做法图解七
    第七步
    7.冷水上锅水开上汽后中小火蒸15分钟
  • 百合豌豆酸奶燕麦羹的做法图解八
    第八步
    8.滑滑嫩嫩的,很好吃

烹饪技巧

  • 1、蛋液和清水的比例为1:1。

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