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闻名全国的煎果子
闻名全国的煎果子

闻名全国的煎果子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 06:14

闻名全国的煎果子是中国北方著名小吃。天津人习惯把它其作为早点,东北地区也称之为鸡蛋饼,但是现在全国各地都有这种食物,而且随着文化交流,在国外也出现了由此可见其独特的魅力。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,不仅使用简单,而且内容丰富。

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主料

辅料

具体步骤

  • 闻名全国的煎果子的做法图解一
    第一步
    1.黑面粉加入白面粉
  • 闻名全国的煎果子的做法图解二
    第二步
    2.然后加入水
  • 闻名全国的煎果子的做法图解三
    第三步
    3.加入盐
  • 闻名全国的煎果子的做法图解四
    第四步
    4.搅拌面面糊
  • 闻名全国的煎果子的做法图解五
    第五步
    5.倒入电饼铛
  • 闻名全国的煎果子的做法图解六
    第六步
    6.然后摊平
  • 闻名全国的煎果子的做法图解七
    第七步
    7.一面煎好,然后倒和鸡蛋液
  • 闻名全国的煎果子的做法图解八
    第八步
    8.摊平
  • 闻名全国的煎果子的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋煎好翻面
  • 闻名全国的煎果子的做法图解十
    第十步
    10.抹上甜面酱
  • 闻名全国的煎果子的做法图解十一
    第十一步
    11.包上生菜
  • 闻名全国的煎果子的做法图解十二
    第十二步
    12.包上火腿肠
  • 闻名全国的煎果子的做法图解十三
    第十三步
    13.然后翻面煎好,
  • 闻名全国的煎果子的做法图解十四
    第十四步
    14.最后卷起来

烹饪技巧

  • 自己在家做非常干净卫生

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百味人生

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