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香气浓郁的原味蛋糕卷
香气浓郁的原味蛋糕卷

香气浓郁的原味蛋糕卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.17 06:58

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主料

辅料

  • 水 :25

具体步骤

  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄和蛋清分开。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解二
    第二步
    2.放入水和色拉油搅拌均匀,筛入面粉。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解三
    第三步
    3.混合成面糊。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解四
    第四步
    4.蛋清分三次加入糖打成湿性发泡。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解五
    第五步
    5.取少量蛋清与蛋黄糊混合。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解六
    第六步
    6.在全部混合好。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解七
    第七步
    7.倒入模具中,180度烤15分钟。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解八
    第八步
    8.倒扣晾凉。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解九
    第九步
    9.卷起来。
  • 香气浓郁的原味蛋糕卷的做法图解十
    第十步
    10.定型后切块即可。

烹饪技巧

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