好吃的鸡蛋灌饼

具体步骤

• 第一步
  1.葱切成葱花，盐，胡椒粉，鸡蛋打入碗里。
• 第二步
  2.搅拌均匀后，倒入一个小口的容器里，方便灌饼。
• 第三步
  3.面粉加入温水，活成柔软的面团。
• 第四步
  4.揪成五个小剂子。
• 第五步
  5.取一个面团，擀成薄片，表面刷油。
• 第六步
  6.对折后，表面刷油。
• 第七步
  7.从下向上卷起来。
• 第八步
  8.如图卷起来。
• 第九步
  9.按扁，擀成薄饼。
• 第十步
  10.锅中倒入一点油，饼放入后，饼上面刷一层油。
• 第十一步
  11.翻面
• 第十二步
  12.在饼上面找个小口子，用筷子撑着。
• 第十三步
  13.把鸡蛋液灌进去。
• 第十四步
  14.再翻面，蛋液熟了，饼就熟了。
• 第十五步
  15.切开看看，层次很多，外酥里嫩，咬一口，满满的鸡蛋哦！