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茴香菜团子
茴香菜团子

茴香菜团子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.28 09:11

茴香有一种特殊的香味,让人能够记住,老人总是喜欢吃茴香的一些馅料,觉得很好吃,不过也确实好吃。今天我们就来说说茴香菜团子怎么制作,那些喜欢吃茴香的朋友们可以一起来准备好食材开始准备制作了呢,自己动手制作吧。

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主料

  • 麦麸 :200g
  • 肉馅 :200g
  • 豆面 :100g
  • 茴香1000g

辅料

  • 香油 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 花生油100g

具体步骤

  • 茴香菜团子的做法图解一
    第一步
    1.茴香洗净控干水
  • 茴香菜团子的做法图解二
    第二步
    2.准备好葱末
  • 茴香菜团子的做法图解三
    第三步
    3.把除豆面和麦麸外的所有调料放肉馅里拌匀
  • 茴香菜团子的做法图解四
    第四步
    4.用手捏成大小合适的团子
  • 茴香菜团子的做法图解五
    第五步
    5.锅中放玉米皮子,把捏好的菜团子摆放锅子
  • 茴香菜团子的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开,转小火蒸熟

烹饪技巧

  • 没有豆面和麦麸可以用玉米面代替,只单纯的用豆面或者麦麸都是可以的,其它的野菜也可以做,随个人喜好

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茴香菜团子 茴香菜团子
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土豆中富含丰富的淀粉,而且还有其他多种蛋白质和维生素以及其他的微量元素等等,土豆丝炒甘蓝是一种家常菜,我非常的喜欢。土豆是一种碱性蔬菜常吃,有利于调节体内的酸碱……

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