小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

菠萝鸡肉意面
菠萝鸡肉意面

菠萝鸡肉意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.01 08:17

意面是新兴起来的意大利主食,比大米热量低一些,更健康,意大利面的菜式变化丰富多样既可以用来做简餐,也可以端上高档餐桌,可以说是十分好搭配的食材。菠萝鸡肉意面是一道中西结合的主菜,菠萝鸡酸酸甜甜的滋味,像极了经典的番茄肉酱面,但又有中餐特殊的味道在其中。

更多详情
  • 1993人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 蚝油 :2
  • 烤肉料 :5
  • 料酒 :2ml
  • 橄榄油5ml
  • 黑胡椒 :2
  • 老抽 :2
  • 食盐 :4

具体步骤

  • 菠萝鸡肉意面的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划几个口子,放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解二
    第二步
    2.搅拌均匀腌制至少两个小时。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解三
    第三步
    3.腌好的鸡肉放在烤盘上。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解四
    第四步
    4.预热烤箱,上下火200度20分钟。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解五
    第五步
    5.烤好的鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁,香菇干泡发后掰成块儿,洋葱切丝,豌豆准备好。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解六
    第六步
    6.锅中做水。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解七
    第七步
    7.水开了以后放射状放入意面。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解八
    第八步
    8.按照包装袋上的煮制时间,煮7分钟。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解九
    第九步
    9.煮好的意面过凉水,备用。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解十
    第十步
    10.锅中倒入橄榄油。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解十一
    第十一步
    11.放入洋葱和香菇炒香。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解十二
    第十二步
    12.放入黄瓜、豌豆和鸡肉。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解十三
    第十三步
    13.放入意面翻炒。
  • 菠萝鸡肉意面的做法图解十四
    第十四步
    14.最后放入菠萝块儿。
  • 第十五步
    15.放剩余2g的盐调味儿。
  • 第十六步
    16.翻炒均匀。
  • 第十七步
    17.出锅。
  • 第十八步
    18.撒点儿黑胡椒。
  • 第十九步
    19.开吃~
  • 第二十步
    20.O(∩_∩)O哈哈~

烹饪技巧

  • 煮面的时候放点儿橄榄油和食盐,风味更佳且防粘。

12

收藏

分享
LALA豆豆的厨房

LALA豆豆的厨房

共有488个成果

TA的其他成果

青椒肉包子
青椒胡萝卜炒面
自制韩式酱拌饭
醋爆洋蓟丝
酸菜粉
自制糯米烧卖
红豆沙饮料
燕麦南瓜红枣小米粥
查看全部
菠萝鸡肉意面 菠萝鸡肉意面
17
已被1925人参考

菠萝鸡肉意面,鸡肉是我们最喜欢吃的肉食之一,鸡也是我们最喜欢饲养的家禽之一,因为鸡对于人来说没有多大的危害,而且公鸡可以打鸣,母鸡可以下蛋,小鸡还会长大变成它的……

热门项目: