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意面是新兴起来的意大利主食,比大米热量低一些,更健康,意大利面的菜式变化丰富多样既可以用来做简餐,也可以端上高档餐桌,可以说是十分好搭配的食材。菠萝鸡肉意面是一道中西结合的主菜,菠萝鸡酸酸甜甜的滋味,像极了经典的番茄肉酱面,但又有中餐特殊的味道在其中。
煮面的时候放点儿橄榄油和食盐,风味更佳且防粘。
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