鲜美的椒盐鸭汤

具体步骤

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  第一步
  1、鸭肉切片，可以切大块点，洗净沥水
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  第二步
  2、锅烧干水分，把盐均匀的平铺在锅底
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  第三步
  3、把鸭肉放在盐上面，一定要放在盐在哦，免得肉烧焦了
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  第四步
  4、肉铺好，大火烧烤肉有点段生，再翻一面继续烤一会儿
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  第五步
  5、肉差不多段生，关火，把鸭肉夹出来把盐敲掉，要敲干净点要不会很咸的哦
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  第六步
  6、全部肉弄好后，就可以放炖锅里，放水炖了哦，水不能太少，我一般是把水淹没过肉多一点点，咸度会刚好
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  第七步
  7、大概炖2个小时左右，就可以吃咯，一点就要再放盐巴哦，还有这样做的话可以不用再加任何辅料，就水可以了，这样的肉也很有味道哦