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美味的砂锅猪肘
美味的砂锅猪肘

美味的砂锅猪肘

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.30 08:13

砂锅猪肘是一道非常好吃的,非常有营养的一道美食,是一道家常的美食,砂锅做出来的东西味道是非常的纯正的是非常的美味的,味道特别的自然清新,特别的然人感觉焕然一新,特别的好吃的一道美食,做法还非常的简单,所以啊,快来学习吧。

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主料

  • 猪肘 :1个
  • 八角适量
  • 香叶 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 大料 :适量
  • 干辣椒 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的砂锅猪肘的做法图解一
    第一步
    1.猪肘清洗浸泡,洗净血水,为了节省时间和更入味,再把它切几刀
  • 美味的砂锅猪肘的做法图解二
    第二步
    2.把葱姜蒜铺在砂锅底下
  • 美味的砂锅猪肘的做法图解三
    第三步
    3.把猪肘放进砂锅,再放调料
  • 美味的砂锅猪肘的做法图解四
    第四步
    4.我用的是淘米水,记住是洗干净米后的淘米水,加到过猪肘,加入适量盐和老抽调色
  • 美味的砂锅猪肘的做法图解五
    第五步
    5.大火烧开,小火炖2个小时
  • 美味的砂锅猪肘的做法图解六
    第六步
    6.软烂了,就是好了

烹饪技巧

  • 猪肘要用水浸泡,洗净血水

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砂锅猪肘 砂锅猪肘
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