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暖胃驱寒姜酒鸡粥
暖胃驱寒姜酒鸡粥

暖胃驱寒姜酒鸡粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 01:35

鸡粥,是一道营养可口的美食,主要原料有生姜,黄酒,土鸡,大米等,土鸡是农村散养的鸡,饲料健康,所以鸡肉安全鲜美,生姜可以驱寒暖胃,加入鸡肉中,也可以起到去腥提味的作用,这道姜酒鸡粥,味道鲜美,营养丰富,对人体健康十分有益,特别适合冬季食用。

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主料

  • 土鸡半边
  • 适量
  • 酒 :适量

辅料

具体步骤

  • 暖胃驱寒姜酒鸡粥的做法图解一
    第一步
    1.鸡砍件,用花生油,盐,酱油腌一下,粥煲滚开
  • 暖胃驱寒姜酒鸡粥的做法图解二
    第二步
    2.倒入鸡肉
  • 暖胃驱寒姜酒鸡粥的做法图解三
    第三步
    3.加点下去
  • 暖胃驱寒姜酒鸡粥的做法图解四
    第四步
    4.煲熟试味,不够味,再放放点盐
  • 暖胃驱寒姜酒鸡粥的做法图解五
    第五步
    5.盛出食用

烹饪技巧

  • 用姜酒花生油酱油腌过鸡肉更香

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神厨奶爸

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姜酒鸡粥 姜酒鸡粥
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