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好吃的豌豆高粱汤圆
好吃的豌豆高粱汤圆

好吃的豌豆高粱汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 06:03

汤圆一直是人们的喜爱,特别是在元宵节,家家户户都吃着汤圆来庆祝团圆的到来。豌豆高粱汤圆食用豌豆,高粱面制作而成的,营养丰富十分的美味。高粱面易消化,而且还含有丰富的粗粮纤维,在家制作又卫生又经济实惠。在家快点制作美味的汤圆吧。

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主料

  • 高粱面 :250
  • 豌豆150

辅料

  • 食用油 :50
  • 盐 :5

具体步骤

  • 好吃的豌豆高粱汤圆的做法图解一
    第一步
    1.备好高粱面和豌豆。
  • 好吃的豌豆高粱汤圆的做法图解二
    第二步
    2.用200克水将面和成团。然后揉搓成小汤圆。
  • 好吃的豌豆高粱汤圆的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,倒入食用油,将豌豆煸炒约五分左右,让其断生,去除豆腥味。
  • 好吃的豌豆高粱汤圆的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的水,放少许盐,待水开后放入高粱面汤圆,煮沸后加两次冷水,至汤圆浮起,就可享用了。
  • 好吃的豌豆高粱汤圆的做法图解五
    第五步
    5.碧绿的豌豆衬托着褐色的汤圆 ,让人食欲大增哟!

烹饪技巧

  • 用热水和面才能做出光滑的汤圆,冷水和面不易结团。

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豌豆高粱汤圆 豌豆高粱汤圆
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豌豆高粱汤圆是一款非常美味的家常自制主食。豌豆,高粱是这款美食所选用的主要食材。高粱中含有丰富的膳食纤维等营养物质,是人们餐桌上常用的主要粮食之一。豌豆高粱汤圆……

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