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清淡的莴笋蚕豆炒肉丝
清淡的莴笋蚕豆炒肉丝

清淡的莴笋蚕豆炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 12:14

莴笋蚕豆炒肉丝算是一道家常菜,炒出来看着很平淡,吃起来不比那些麻辣菜差,味道照样美味。当家里有处在青春期的小孩,就可以学着做做这道菜,青春期都会长痘,因此多吃清淡的菜哦!平时不吃辣的人这道菜就非常适合,最重要的是,这道菜学起来并不会很难,算是简单的家常菜做法。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 清淡的莴笋蚕豆炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.莴笋,蚕豆,肉丝备用
  • 清淡的莴笋蚕豆炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,待油热后准备炒菜
  • 清淡的莴笋蚕豆炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.把莴笋倒入锅中,然后翻炒
  • 清淡的莴笋蚕豆炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.把猪肉丝倒入锅中,翻炒
  • 清淡的莴笋蚕豆炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放调料:盐,料,醋,水,大火烧开后开小火慢煮一会
  • 清淡的莴笋蚕豆炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.把蚕豆倒入锅中继续翻炒
  • 清淡的莴笋蚕豆炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
  • 清淡的莴笋蚕豆炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.莴笋蚕豆炒肉丝完成咯!

烹饪技巧

  • 放适量料酒,去腥味放适量醋,比较开胃

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