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草莓奶油杯#多效护理
草莓奶油杯#多效护理

草莓奶油杯#多效护理

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.29 01:12

香滑可口的奶油杯配上酸甜的草莓,少女心是不是泛滥了呢!炎炎夏日来上这么一杯清凉可口的草莓奶油杯也是棒棒的!草莓的营养价值高,还能促进消化,不论是作为水果食用,还是做成果酱都是很好的选择。草莓中富含铁元素,适量食用对人体吸收也有很大帮助。

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主料

辅料

具体步骤

  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解一
    第一步
    1.牛奶与色拉油混合均匀后,放入蛋黄搅匀。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解二
    第二步
    2.筛入低粉。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解三
    第三步
    3.蛋白分三次加糖,打至硬性发泡。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解四
    第四步
    4.蛋黄与蛋白混合均匀。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解五
    第五步
    5.倒入两个6寸戚风模具中。140度烘烤40分钟。取出倒扣晾凉。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解六
    第六步
    6.将蛋糕切片,再用圆形模具压出形状。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解七
    第七步
    7.淡奶油加糖打至7分发,可缓缓流动。装入裱花袋中。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解八
    第八步
    8.将蛋糕片放入最底部。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解九
    第九步
    9.挤一圈奶油。再铺一块蛋糕,再挤一层奶油。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解十
    第十步
    10.将草莓切成粒状,铺满一层,再挤一层奶油,这样反复至杯子填满。最后表面挤上奶油,摆上草莓装饰。
  • 草莓奶油杯#多效护理的做法图解十一
    第十一步
    11.做好后冷藏半小时或一小时更好吃。

烹饪技巧

  • 1、摆放顺序可以随意,草莓多几层效果会更好看。2、草莓洗净后切粒,最好用厨房纸擦干水分再与奶油混合。

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