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酸蒜苔炒肉末是家庭常见菜之一,不过这里用的是酸蒜苔而不是普通的蒜苔。而且蒜苔含有丰富的维生素和人体所需的大量的维生素,特别是对肝有保护作用。酸蒜苔炒肉末中蒜苔本身的香气与肉的香味相混合,再加以调料的辅助,简单的家常菜也变得诱人起来。
泡菜有盐,炒好的肉粒中也有盐,最后就可以不放盐了哦!
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