腊肉豌豆饭

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净，豌豆洗净，胡萝卜洗净，腊肉洗净泡好煮熟，
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  第二步
  2.腊肉、胡萝卜、土豆、蒜分别切丁备用，
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  第三步
  3.米淘洗干净，蒸米饭，水稍微少点，比平时略干。
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  第四步
  4.蒸熟备用。
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  第五步
  5.锅中放适量菜籽油，烧热，放入蒜粒、腊肉粒，炒香，
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  第六步
  6.放入胡萝卜粒，翻炒半分钟
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  第七步
  7.放入土豆粒，微炒，
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  第八步
  8.放入豌豆粒，炒香，
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  第九步
  9.放入盐，十三香，翻炒一分钟
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  第十步
  10.放入生抽，微火炒一分钟，关火
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  第十一步
  11.把炒好的豌豆倒入煮好的米饭中，
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  第十二步
  12.加盖焖一分钟，用勺子拌匀，
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  第十三步
  13.也可以根据自己的喜好加入其他食材。