家常菜清炒皇帝菜

具体步骤

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  第一步
  1.将皇帝菜在盐水中浸泡半小时。
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  第二步
  2.洗净后切段。
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  第三步
  3.热锅下油后放入大蒜子爆香。
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  第四步
  4.先放菜梗翻炒。
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  第五步
  5.加放适量盐翻炒。
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  第六步
  6.菜梗快熟时放入菜叶。
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  第七步
  7.再加放少量盐。
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  第八步
  8.加放料酒。
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  第九步
  9.加放黄豆酱炒至菜叶变软。
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  第十步
  10.出锅。