美味快手之葱花油渣饼

具体步骤

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  第一步
  1.油渣适量（油渣是猪肥油炼化后的产物，现在很少有人吃这个，但是以前这个是全家舍不得吃的美味）
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  第二步
  2.香葱一把，洗净切碎。
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  第三步
  3.适量面粉和面，擀成薄片。
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  第四步
  4.上面撒上食用油和食盐。
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  第五步
  5.先铺上一层油渣。
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  第六步
  6.再覆盖上香葱。
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  第七步
  7.一边卷起。最后收口。
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  第八步
  8.分成三四个面团，封好口。
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  第九步
  9.擀薄，放在烧热的平底锅中。
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  第十步
  10.两面翻，上面布满漂亮的斑点就好了。撕一块吃，既是美味，又是回忆。