可口的香辣小龙虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.12 11:53

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主料

• 小龙虾 ：1500

辅料

• 蒜 ：5粒
• 红辣椒 ：0.5g
• 花椒 ：0.5g
• 生姜 ：4片
• 青椒 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.小龙虾3斤
• 
  第二步
  2.蒜5颗
• 
  第三步
  3.热油爆蒜生姜
• 
  第四步
  4.加水烧开加料酒生抽，放入龙虾。
• 
  第五步
  5.烧20分钟后关火，出锅，装碗。

烹饪技巧

• 先把龙虾洗净，热油爆香生姜、蒜，加水烧开后，加入生抽，料酒，放入龙虾，待烧开后，放入少许红辣椒和花椒等，烧入味后，装盘，加上少许青椒，香辣小龙虾成功。

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