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美味的烫蛋皮
美味的烫蛋皮

美味的烫蛋皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 11:38

烫蛋皮是一款以红薯粉和鸡蛋混合而制作出的一款面食类食品,一年365天,是不是感觉吃腻了炒菜,普通的面条,今天介绍的这款可以尝试做给家人吃哦,红薯具有润肠通便的效果,这道烫蛋皮是江西云南等地经常食用的一款美食,口感爽滑不腻,赶快动手试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的烫蛋皮的做法图解一
    第一步
    1.红薯粉备好
  • 美味的烫蛋皮的做法图解二
    第二步
    2.加200g水搅拌
  • 美味的烫蛋皮的做法图解三
    第三步
    3.加入鸡蛋搅拌
  • 美味的烫蛋皮的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 美味的烫蛋皮的做法图解五
    第五步
    5.锅热后倒入蛋液
  • 美味的烫蛋皮的做法图解六
    第六步
    6.翻过来再烙
  • 美味的烫蛋皮的做法图解七
    第七步
    7.蛋皮做好
  • 美味的烫蛋皮的做法图解八
    第八步
    8.蛋皮切丝,姜切丝,瘦猪肉切片,葱切碎,辣椒切碎
  • 美味的烫蛋皮的做法图解九
    第九步
    9.油热后放入姜丝炸至出香味
  • 美味的烫蛋皮的做法图解十
    第十步
    10.加足量的水烧开
  • 美味的烫蛋皮的做法图解十一
    第十一步
    11.放入肉片大火煮熟
  • 美味的烫蛋皮的做法图解十二
    第十二步
    12.放入蛋皮煮,倒适量生抽,盐,撒入葱花,辣椒
  • 美味的烫蛋皮的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅

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烫蛋皮 烫蛋皮
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烫蛋皮是非常美味的小吃,一直以来都是大众美食,吃蛋皮不仅能补充能量,还能提供给人体必须的营养成分,又加入香喷喷的一些调料,让烫蛋皮更加入味。烫蛋皮的形状非常可爱……

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