美味的私房炸馄饨

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.30 12:27

私房炸馄饨就是将馄饨放入油锅中炸制而成的美食，有奶锅的话炸出来的味道会更好，制作方法十分简单，香脆可口，在家中制作也非常便利，非常适合为家人和朋友们一同制作，如此在享受到了美食的同时也体验到了动手的乐趣，让人回味无穷。

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主料

• 馄饨 ：20个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小火热锅，倒入足够多的油，一般推荐用奶锅炸，这样耗油量较少，剩余的油用来炒菜
• 
  第二步
  2.油烧到4、5成热就可以放入冷冻的云吞了，不要烧得太热，容易崩油伤手，而且油太热，外面得云吞皮都焦了，馅儿还没有熟。
• 
  第三步
  3.开中小火，记得一定是中小火，不然皮儿焦了，馅儿不熟。炸大约5-8分钟，皮儿成焦黄色就是可以了，炸好的云吞会浮起来在油上面。
• 
  第四步
  4.拿个盘子下面垫厨房纸，把云吞捞起来，放厨房纸上吸吸油就可以吃了。
• 
  第五步
  5.好好吃~

烹饪技巧

• 如果要很酥脆的口感，复炸一次就行了

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包含食材

• 馄饨

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