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炒韭菜,韭菜在我们的家里都会有种,比较平常见到的蔬菜,这个蔬菜的功效有挺多的,比如可以补肾壮阳啊等等,一般配合鸡蛋来炒,做法是最简单的了,而且不用炒很久,韭菜要选新鲜而且嫩的这样口感才会比较好,洗的时候要洗干净点,特别是一些缝隙。
1、韭菜易熟,不宜炒太久。
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