登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
银杏牛蒡炒莴笋
美味银杏牛蒡炒莴笋
美味银杏牛蒡炒莴笋

美味银杏牛蒡炒莴笋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.14 09:06

美味银杏牛蒡炒莴笋是一道创新美食，主要是以香菇牛蒡为主要食材搭配银杏叶莴笋等配料烹制而成。牛蒡中含有对人体非常有价值的营养元素但使用比较少，跟银杏的搭配可谓是完美，银杏不仅味道独特跟有清火去燥等功效，还很适合高血压人群哦

更多详情
  • 1594人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 水淀粉 ：适量
  • 生抽 ：30
  • 白糖 ：5
  • 植物油 ：40
  • 蚝油 ：30
  • 香油 ：10
  • 白胡椒粉 ：适量
  • 盐 ：7

具体步骤

  • 美味银杏牛蒡炒莴笋的做法图解一
    第一步
    1.银杏去壳去内膜。
  • 美味银杏牛蒡炒莴笋的做法图解二
    第二步
    2.牛蒡刨去外皮切菱形皮清水泡除淀粉粘液防氧化，莴笋切菱形片，青红椒洋葱西芹切粗条，本耳香菇提前泡发。
  • 美味银杏牛蒡炒莴笋的做法图解三
    第三步
    3.将银杏牛蒡莴笋焯水2分钟，记住水烧沸后放3--5滴植物油和2g盐，以保焯水食材色彩明艳。
  • 美味银杏牛蒡炒莴笋的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油。
  • 美味银杏牛蒡炒莴笋的做法图解五
    第五步
    5.炒香洋葱和木耳香菇。
  • 美味银杏牛蒡炒莴笋的做法图解六
    第六步
    6.加入焯好的银杏牛蒡莴笋及青红椒，迅速翻炒，烹入生抽蚝油，加盐约3--5g，白糖3--5g调味。
  • 美味银杏牛蒡炒莴笋的做法图解七
    第七步
    7.勾薄芡，淋明油，点香油，撒胡椒面。
  • 美味银杏牛蒡炒莴笋的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘即可。

烹饪技巧

  • 银杏含有微量毒素，每人每餐不宜超过10粒。

11

收藏

分享

更多 创业分享

食香依旧

食香依旧

共有438个成果

TA的其他成果

家常版马卡龙【经典升级版】
铁板蒜蓉大虾
简易蛋黄酱三明治
新奥尔良烤鸡翅中（一斤的量）
糖醋肉段
蔓越梅蒸蛋糕
自制焗红薯
黄金芝士虾球和油爆虾头
查看全部
银杏牛蒡炒莴笋 银杏牛蒡炒莴笋
17
已被2454人参考

银杏牛蒡炒莴笋听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非常简单又独特的家常菜。这道菜里有非常多的食材，有银杏，牛蒡，莴笋等，琳琅满目的看起来让人非常……

包含食材
相关做法
香菇 莴笋 西芹 牛蒡

全部其他的“银杏牛蒡炒莴笋”做法

美味银杏牛蒡炒莴笋评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
熊本一禾加盟
展开
热门标签：
咔咔奶茶加盟店 漂亮石头火锅加盟条件 私房火锅加盟店 火锅鸡加盟怎么加盟 一站式奶茶加盟 煲仔饭加盟店怎么样 十大加盟奶茶品牌 爱尚串串香加盟 开心串串香加盟多少钱 果麦奶茶加盟费是多少 麻辣英雄火锅加盟 茶饮加盟费用多少钱 郑州串串香加盟费 大卡司奶茶店加盟 北极熊奶茶店加盟费多少 壹鼎香旺串串加盟费 甘度奶茶加盟 加盟重庆老火锅店 汉堡赚钱加盟 成都串串加盟需要多少钱 渔飘飘纸上烤鱼加盟支持 巴隆烤肉加盟优势 西餐自助餐饮连锁加盟 脆皮烤肉加盟费用 何鲜菇火锅店加盟 奶茶十大加盟店 四川串串香加盟 七婆串串香加盟费多少 串串店加盟排行 奶茶连锁店品牌
展开