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笋干丝炒里脊
笋干丝炒里脊

笋干丝炒里脊

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

这道笋干丝炒里脊的做法很简单,里脊香嫩,笋干丝爽脆可口,清新脆嫩。整道菜都是清香的感觉。不会油腻,带着食材的清香,适合这个春天。这道笋干丝炒里脊看起来就令人赏心悦目,颜色清爽又缤纷,口感也是相当独特,

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主料

辅料

具体步骤

  • 笋干丝炒里脊的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切丝,用生抽,蚝油,香油,生粉拌匀淹一会,趁着淹的时间准备配菜
  • 笋干丝炒里脊的做法图解二
    第二步
    2.笋干切丝,青椒切丝
  • 笋干丝炒里脊的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切粒,姜切丝
  • 笋干丝炒里脊的做法图解四
    第四步
    4.用一半猪油,一半调和油放锅烧热,猪油化了就可以放入花椒炒出香味
  • 笋干丝炒里脊的做法图解五
    第五步
    5.放入姜丝,和淹好的里脊肉
  • 笋干丝炒里脊的做法图解六
    第六步
    6.放入笋丝和青椒丝,翻炒一下
  • 笋干丝炒里脊的做法图解七
    第七步
    7.放入大蒜粒,翻炒,加入盐调味就可以出锅了
  • 笋干丝炒里脊的做法图解八
    第八步
    8.肉质滑嫩,做起来简单

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三宝饭桌

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笋干丝炒里脊 笋干丝炒里脊
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