登录 手机九州醉

m.zhms.cn

丝瓜豌豆蒸蛋
丝瓜豌豆蒸蛋

丝瓜豌豆蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 02:21

丝瓜豌豆蒸蛋是非常有营养而且容易消化的食物,这道蛋羹不再拘泥于单纯的鸡蛋羹做法了,而是随心所欲变换其中的食材,加入丝瓜和豌豆。做这道菜可以尽情享受烹饪带来的乐趣,也可依据自己的喜好加入其它的东西。什么食物营养高、哪些食物搭配在一起好,就可以怎么搭配着做在一起,这样做出来的美食不仅颜色好看、味道好吃,营养也更胜一筹呢。并且包含了自己创作的菜总是更令自己满足。

更多详情
  • 2091人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 凉白开 :47
  • 宝宝蔬菜面 :4
  • 香油 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 丝瓜豌豆蒸蛋的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮切丝,香菇去蒂切碎,鸡蛋打散,豌豆和甜玉米洗净备用
  • 丝瓜豌豆蒸蛋的做法图解二
    第二步
    2.先将豌豆和玉米焯五分钟断生
  • 丝瓜豌豆蒸蛋的做法图解三
    第三步
    3.将丝瓜、香菇和焯熟的豌豆、甜玉米一同放入鸡蛋液中搅匀
  • 丝瓜豌豆蒸蛋的做法图解四
    第四步
    4.加入和鸡蛋液1:1比例的凉白开,再放入一点宝宝蔬菜面
  • 丝瓜豌豆蒸蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入少许食盐充分搅匀
  • 丝瓜豌豆蒸蛋的做法图解六
    第六步
    6.套上一个保鲜袋系紧口,表面扎几个眼儿
  • 丝瓜豌豆蒸蛋的做法图解七
    第七步
    7.冷水上锅水开后中小火蒸25分钟
  • 丝瓜豌豆蒸蛋的做法图解八
    第八步
    8.趁热滴入几滴香油即可,很香啊(⊙o⊙)营养丰富呢

烹饪技巧

  • 这次做的量大一些,所以蒸的时间要久一点。宝宝蔬菜面可以不加,我看还有一点就顺便放进去了。

9

收藏

分享
发表评论需要登录

评论