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香菇油面筋的家常做法
香菇油面筋的家常做法

香菇油面筋的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.13 01:30

我很喜欢吃香菇这个东西,香菇油面筋这道菜也是我喜欢吃的,其实香菇油面筋做法很简单,做法也只有那么几步,我做的时候喜欢多放点油啊 ,水啊。可以在后面有汁,我就字喜欢自己弄汁,然后合着香菇一起吃,也许是我个人吃的闲,我就比较喜欢这么吃。

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主料

辅料

  • 糖 :少许
  • 开水 :适量
  • 芝麻 :1勺
  • 耗油 :2勺
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 排骨汤 :适量

具体步骤

  • 香菇油面筋的家常做法的做法图解一
    第一步
    1.香菇提前用清水泡发
  • 香菇油面筋的家常做法的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧一锅水,等水沸腾,然后放入油面筋快速烫一下,捞出沥干水份备用,像这样就行,3秒左右
  • 香菇油面筋的家常做法的做法图解三
    第三步
    3.泡好的香菇洗净挤掉水份,切片
  • 香菇油面筋的家常做法的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒入适量芝麻油,大火热油至7分,然后倒入香菇翻炒片刻
  • 香菇油面筋的家常做法的做法图解五
    第五步
    5.倒入一勺酱油,少许白糖,一点点就行,两勺蚝油,翻炒一下
  • 香菇油面筋的家常做法的做法图解六
    第六步
    6.倒入炒好水的油面筋,加入一勺高汤,倒入适量清水大火煮开后转小火焖5分钟即可

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香菇油面筋 香菇油面筋
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