香香辣辣的虾子面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.30 10:50

香香辣辣的虾子面是马来西亚的一道美味，口味比较偏重一些，这和他们当地的气候有着很大的关系，马来西亚属于热带气候所以比较的湿热，这种比较辣的食物有着除湿促进新陈代谢的功效。所以这道菜在我国南方地区也是比较受到人们欢迎的。

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主料

• 葱 ：适量
• 猪油 ：适量
• 虾子面 ：2卷

辅料

• 酱油 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 老抽 ：适量
• 香醋 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里烧水，煮开后放入两卷虾子面
• 
  第二步
  2.勺一勺猪油放入碗中，然后倒入两勺酱油，小半勺老抽，一勺香醋，一勺辣椒油?辣椒末，当然自己炸的辣椒油会很香，少许甜面酱，白砂糖，和盐，半勺芝麻油
• 
  第三步
  3.面条煮好以后过冷水，拌拌就行

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