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可口的紫薯山药馅面包
可口的紫薯山药馅面包

可口的紫薯山药馅面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.30 03:07

紫薯山药馅面包,这是道可口的小吃,紫薯易被人体吸收,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥;具有山药具有降低血糖的作用。这个美味的面包,配上一杯牛奶做早餐是我的最爱,也可当零食,当下午茶来吃,不用怕热量高,而吃得不快乐,也不用怕热气,相反有一定的保护脾胃的功效。

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主料

辅料

  • 色拉油40
  • 酵母 :4
  • 山药泥 :180
  • 盐 :2
  • 紫薯泥 :240

具体步骤

  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解一
    第一步
    1.将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解二
    第二步
    2.紫薯和山药洗净蒸熟去皮,装入食品袋,用擀面杖擀成泥
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解三
    第三步
    3.山药泥均匀分成12份
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解四
    第四步
    4.紫薯泥均匀分成12份,包上山药泥
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解五
    第五步
    5.包好的山药紫薯馅
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解六
    第六步
    6.发酵好的面团取出排气
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解七
    第七步
    7.均匀的分成12个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解八
    第八步
    8.取一个面团擀成饼,包上紫薯山药馅
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解九
    第九步
    9.全部包好,码入烤盘
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解十
    第十步
    10.入烤箱二次发酵,45度50分钟
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解十一
    第十一步
    11.发酵好的面团取出刷上蛋液
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解十三
    第十三步
    13.出炉
  • 可口的紫薯山药馅面包的做法图解十四
    第十四步
    14.切开面包很漂亮哦!

烹饪技巧

  • 1、不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。3、喜欢更甜的可以在山药紫薯馅里加些糖。

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夜食党

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紫薯山药馅面包 紫薯山药馅面包
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