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好吃的牛尾褒
好吃的牛尾褒

好吃的牛尾褒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 04:13

牛尾褒是将牛尾放入锅中煲制而成的一道美味,大家可以根据自己的喜好加入一些萝卜和香菇,这样制作出来的牛尾煲既有牛肉的味道还有香菇的鲜美和白萝卜的香甜,十分好吃,汤喝起来味道鲜美,制作这道牛尾煲只需要加点盐既可以嘞。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的牛尾褒的做法图解一
    第一步
    1.干香菇水发。
  • 好吃的牛尾褒的做法图解二
    第二步
    2.牛尾冷水下锅,烧开煮两分钟捞起来。
  • 好吃的牛尾褒的做法图解三
    第三步
    3.白萝卜切块。
  • 好吃的牛尾褒的做法图解四
    第四步
    4.牛尾用清水洗净。
  • 好吃的牛尾褒的做法图解五
    第五步
    5.焯过水的牛尾和香菇放进高压锅,加清水,加葱节、拍散的姜、拍碎的胡椒、花椒、料、陈皮、盐适量。
  • 好吃的牛尾褒的做法图解六
    第六步
    6.关键一步,加三分之一瓶啤。然后用高压锅烧开再炖二十分钟。
  • 好吃的牛尾褒的做法图解七
    第七步
    7.为了节省时间,褒里加少量水,放萝卜个一个番茄,加点胡椒粉和盐一起煮。
  • 好吃的牛尾褒的做法图解八
    第八步
    8.高压锅自然降温后打开,牛尾已经骨肉分离,看着就好吃(??ω?)?嘿。把高压锅内的内容全倒进煲里。煮到萝卜软烂,尝尝咸淡再看看是否再加点盐。
  • 好吃的牛尾褒的做法图解九
    第九步
    9.撒葱花,可以出锅了。那味道~相信我??

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