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红薯粉丝比一般的粉丝要好吃一些,因为,它的口感很富有弹性,然后比一般的粉丝煮的时间要久一些,用泡菜来炒红薯粉的话,泡菜酸酸甜甜的味道可以中和红薯粉的味道,加上五花肉片是不错的选择,想要学习泡菜炒红薯粉这道菜谱的话,就看一看吧。
1、红薯粉丝提前用水泡软;煸炒五花肉时放少量的油,要将五花肉中油脂煸炒出来,再来炒泡菜和粉条。2、韩式辣椒并不辣,还带有微微的甜味,所以整道菜放这么多辣椒一点不用怕,但要注意少放盐,因为泡菜和辣椒都有盐味。
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