自制豆沙南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜切去外皮，內瓤，切块蒸熟
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  第二步
  2.蒸熟加入糯米粉
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  第三步
  3.快速拌匀压碎南瓜
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  第四步
  4.干不烫手时揉成光滑的面团
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  第五步
  5.用手揪一小块面团
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  第六步
  6.在手心里捏圆
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  第七步
  7.捏成圆片
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  第八步
  8.装满豆沙馅
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  第九步
  9.收口
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  第十步
  10.一直向中心收拢
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  第十一步
  11.捏紧口拍扁
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  第十二步
  12.依次做好的豆沙南瓜饼胚
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  第十三步
  13.锅里倒油烧热
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  第十四步
  14.放进饼胚中火炸熟，一面定型了再翻面，炸成金黄色捞出
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  第十五步
  15.外酥里糯，满满的红豆沙。好吃！