可口的红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉洗干净切成方块
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  第二步
  2.葱切段，姜切片，大料备用
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  第三步
  3.锅底油，加白糖，看到白糖冒泡发红时，放入切好的肉块煸炒
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  第四步
  4.加葱姜大料继续煸炒
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  第五步
  5.反复煸炒至金黄
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  第六步
  6.加料酒，酱油，加水
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  第七步
  7.大火烧开
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  第八步
  8.改中小火炖
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  第九步
  9.加盐调味
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  第十步
  10.中小火炖至肉软糯
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  第十一步
  11.大火收汁
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  第十二步
  12.装盘