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好吃的葡萄干开口笑
好吃的葡萄干开口笑

好吃的葡萄干开口笑

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 06:04

葡萄干儿,很不错的食材,他的营养丰富,维生素含量高多吃葡糖干儿可以软化血管,降三高,所以有类似症状的人群可以适当的多吃一些,而今天我要说的这道葡萄干开口笑我个人认为就很不错,因为他里面加了红枣和糯米很好的丰富了菜品的口感,又最大限度的发挥了葡萄干儿的功效,真的很棒。

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主料

  • 红枣100
  • 糯米粉 :40

辅料

具体步骤

  • 好吃的葡萄干开口笑的做法图解一
    第一步
    1.红枣浸泡洗净
  • 好吃的葡萄干开口笑的做法图解二
    第二步
    2.在中间划开一道小口,去掉枣核
  • 好吃的葡萄干开口笑的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉中加入适量蜂蜜,用水和成光滑面团
  • 好吃的葡萄干开口笑的做法图解四
    第四步
    4.取一小块糯米面塞入去核的枣中,最后塞上葡萄干
  • 好吃的葡萄干开口笑的做法图解五
    第五步
    5.将红枣放入盘中,入锅蒸熟,蒸好的红枣撒上适量彩糖,另起一锅,放入适量水和淀粉烧开,将水淀粉汁浇到红枣上即可

烹饪技巧

  • 糯米粉中要一点点加水,防止不容易成团

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葡萄干开口笑 葡萄干开口笑
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开口笑这种糕点是我自己比较喜欢次的几种糕点之一,因为其酥香的口感和味道我便爱上了这道糕点,之所以叫做开口笑,我有时候就在想,到底是因为开口笑本身有一条张开的缝,……

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