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好吃的豆泡炒木耳
好吃的豆泡炒木耳

好吃的豆泡炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 10:45

豆泡炒木耳可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是木耳和豆泡,木耳在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏木耳营养价值的前提辅以豆泡增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。

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主料

  • 木耳7朵
  • 豆泡 :200

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 剁椒酱 :少许
  • 青椒半个

具体步骤

  • 好吃的豆泡炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.锅中热水,放入豆泡烫一下出锅
  • 好吃的豆泡炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.木耳撕成小片,青椒切丝
  • 好吃的豆泡炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.锅中不放油,青椒下锅炒出亮色
  • 好吃的豆泡炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.加入植物油后,放入木耳翻炒,加入盐,鸡精,剁椒酱,拌匀即可出锅
  • 好吃的豆泡炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.将炒好的木耳直接放入盛放豆泡的容器中,搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 1.豆泡用水烫一下出锅即可2.我家人是喜欢吃辣的,所以我会放剁椒酱,没有的话可以直接放干辣椒,不喜欢吃辣的不放也可以

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秀秀厨艺

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豆泡炒木耳 豆泡炒木耳
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豆泡炒木耳做的还是挺简单的,我喜欢在家里面自己做给自己家人吃,而且呢记住在炒木耳的时候可以加上一点青椒或者是加深一点儿西红柿,那样就会特别的好吃,大家可以在做的……

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