美味的咖喱鸡翅根

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅根洗净后拭干水分，在表面划2-3刀；
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  第二步
  2.调入适量盐、料酒，抓匀；
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  第三步
  3.青柠檬洗净，往鸡翅根碗里挤出柠檬汁，然后切片，同鸡翅根拌在一起，腌制10分钟；
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  第四步
  4.调入适量咖喱粉、牛肉粉；
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  第五步
  5.搅拌均匀，覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制20分钟；
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  第六步
  6.取出鸡翅根，再搅拌几下；
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  第七步
  7.将鸡翅根摆在不粘烤盘里，如果烤盘不防粘，需垫锡纸或油纸；
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  第八步
  8.烤箱启动预热程序：将上下火的火力调至200度；我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间，不是预热时间；
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  第九步
  9.在鸡翅根表面刷一层玉米油；
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  第十步
  10.烤箱预热成功后，将烤盘放在烤箱中层，烤制30分钟左右，中途翻一次面；
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  第十一步
  11.30分钟后，香喷喷的鸡翅根就出炉咯。