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好吃的雷公根蒸鸡
好吃的雷公根蒸鸡

好吃的雷公根蒸鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 04:31

好吃的雷公根蒸鸡,喜欢吃鸡的朋友有口水了哦,这道家常菜的制作步骤其实很简单哦,主要食材有雷公根、鸡再加上配料组成。盘子底部铺雷公根,将腌好的鸡肉铺在上层。做好后就可以吃啦。雷公根性:苦,辛,寒。怀孕及哺乳期的妇女禁用。动手试一试吧。

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主料

  • 雷公根 :一两
  • 鸡 :半只

辅料

  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 花生油适量
  • 水 :少量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的雷公根蒸鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料,先将鸡加入姜片,倒入适量生抽,花生油及生粉拌匀备用
  • 好吃的雷公根蒸鸡的做法图解二
    第二步
    2.盘子底部铺雷公根,将腌好的鸡肉铺在上层。
  • 好吃的雷公根蒸鸡的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量水烧开,放入盘子,大火蒸30分钟
  • 好吃的雷公根蒸鸡的做法图解四
    第四步
    4.30分钟可以出锅了

烹饪技巧

  • 雷公根性:苦,辛,寒。怀孕及哺乳期的妇女禁用

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黄豆神厨

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