好吃的藠头炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮切丝
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  第二步
  2.锅里放适量油，放入土豆丝翻炒
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  第三步
  3.炒至土豆五成熟，放入土果面炒均匀起锅
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  第四步
  4.把藠头准备好，放入碗中备用。藠头一定要是云南藠头
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  第五步
  5.锅里放适量的油，放入藠头翻炒几分钟
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  第六步
  6.放入土豆丝翻炒
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  第七步
  7.翻炒几分钟后，加入小半碗开水和适量盐和味精炒均匀。
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  第八步
  8.盖上锅盖，等汁收干就可以起锅了。