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淡水虾性温味甘,微温,入肝,肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
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白灼河虾这道菜主要食材有河虾、姜,白灼出的河虾呈红色,颜色看起来十分好看,拿起一只,在嘴里嘬一下,就会知道味道是有多么鲜美了,并没有海鲜类的腥味,充斥着口腔的都……
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