清新的炒绿叶蔬菜

具体步骤

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  第一步
  1.把生菜洗干净，折成段。
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  第二步
  2.准备蒜碎。
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  第三步
  3.锅里加入纯净水，并加入鸡粉，少量盐和食用油。
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  第四步
  4.水开后先放入生菜的根部烫10秒钟即可。
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  第五步
  5.再烫菜叶5秒钟。
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  第六步
  6.用漏勺控干生菜的水分。
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  第七步
  7.准备水淀粉。
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  第八步
  8.锅中放油，再放入蒜碎。
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  第九步
  9.关火后再倒入适量蚝油和备用的水淀粉。
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  第十步
  10.把酱汁淋在摆好盘中的生菜上即可。