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滋补的补血益气乌鸡汤
滋补的补血益气乌鸡汤

滋补的补血益气乌鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 07:56

补血益气乌鸡汤女生可以多喝一点哦,乌鸡相比其它母鸡更滋补一点。乌鸡肉含多种氨基酸跟微量元素,而且乌鸡与其它鸡肉相比胆固醇和脂肪含量较低,女生们别太担心会发胖哦。补血益气乌鸡汤,我建议是炖久一点,药材更入味,汤喝起来更香醇。

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主料

辅料

具体步骤

  • 滋补的补血益气乌鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.材料:当归5g,黄芪8g,枸杞子3g
  • 滋补的补血益气乌鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.材料:乌鸡300克
  • 滋补的补血益气乌鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.材料:红枣,5颗就可以了。
  • 滋补的补血益气乌鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后再放。
  • 滋补的补血益气乌鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.把炖盅放进高压锅中,高压锅加入清水,水位到炖盅的一半就可以了。加盖,高火煮到锅上气,再用小火炖20分钟就可以了。
  • 滋补的补血益气乌鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.等到高压锅锅中气压走完,打开盖,加进枸杞子,加盖焖3分钟就可食用了。
  • 滋补的补血益气乌鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.成品图

烹饪技巧

  • 这次只做一个人的份量,如果食用人数多,可适当添加食材

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