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香甜的芝士汉堡包
香甜的芝士汉堡包

香甜的芝士汉堡包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.11 11:25

芝士汉堡包是一款典型的西式家常甜品菜点。它采用烘焙的工艺烤出,一般用作主食,适合于秋天的季节使用。家常自制的香甜美味芝士汉堡包是一道既营养又简单的菜式,我们只需给它搭配上一杯热牛奶,便可作为一顿营养而易饱腹的早餐,提供支撑一天活动的热量。

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主料

辅料

  • 油 :30ml
  • 鸡蛋3(一个做面包)
  • 水 :200ml
  • 芝士片 :适量
  • 蔬菜类 :适量
  • 盐 :5

具体步骤

  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解一
    第一步
    1.一个鸡蛋,盐、油一起搅打融合、放面粉酵母粉在面包桶里,面包机设置和面程序33分钟
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解二
    第二步
    2.和好的面团,放容器里隔热水发酵50分钟左右
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解三
    第三步
    3.分成大小一样的面团
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解四
    第四步
    4.面团要揉光
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解五
    第五步
    5.放烤盘里每个之间要留有空隙
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解六
    第六步
    6.烤箱设置发酵40分钟、发酵完毕。抹水、撒上芝麻、烤箱设置上下火、160度时间25分钟
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解七
    第七步
    7.汉堡的配料备用
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解八
    第八步
    8.蔬菜洗净、用厨纸抹干水,或者用蔬菜甩干机
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解九
    第九步
    9.小面包一分为二 放蔬菜
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解十
    第十步
    10.煎的鸡蛋和蔬菜按照个人喜好放
  • 第十一步
    11.盖上芝士片
  • 香甜的芝士汉堡包的做法图解十二
    第十二步
    12.组合完成汉堡包

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