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妈妈做的油麦菜炒绿豆芽
妈妈做的油麦菜炒绿豆芽

妈妈做的油麦菜炒绿豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 08:09

油麦菜炒绿豆芽是用来缓解肠胃疾病的一款比较有利的菜品,因为含有大量的膳食纤维,所以吃了对身体好,这款菜品在制作的时候要选择新鲜的绿豆芽和油麦菜,并且由于菜品的特殊性,所以不应该在锅里煮的太久,会导致营养成分的流失。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 生抽 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 妈妈做的油麦菜炒绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.食材:油麦菜(已清洗)、绿豆芽(已清洗)、蒜末、干辣椒(已切碎)
  • 妈妈做的油麦菜炒绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的油麦菜放在案板上切开。
  • 妈妈做的油麦菜炒绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入蒜末和已切碎的干辣椒炝锅。
  • 妈妈做的油麦菜炒绿豆芽的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入已清洗好的绿豆芽和切好的油麦菜翻炒翻炒至熟。
  • 妈妈做的油麦菜炒绿豆芽的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的生抽。
  • 妈妈做的油麦菜炒绿豆芽的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐。
  • 妈妈做的油麦菜炒绿豆芽的做法图解七
    第七步
    7.调味炒匀,即可。

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油麦菜炒绿豆芽 油麦菜炒绿豆芽
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现在都提倡多吃蔬菜瓜果,所以在日常的饮食中,人们更多的选择蔬菜了。油麦菜炒绿豆芽就是其中一种。新鲜的油麦菜含有丰富的维生素和营养物质,绿豆芽的营养也很丰富,两者……

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