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好吃的扁豆炒肉
好吃的扁豆炒肉

好吃的扁豆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 03:53

扁豆炒肉,是一道非常传统有特色的家常菜。小的时候小编的奶奶很喜欢做这道菜给小编吃。细细的肉末跟软糯的扁豆很适合小孩子吞咽,味道又十分的美味。所以对这道菜有着浓厚的情感哦。这道菜也非常简单,做的怎么样就看个人功力了哦,下面就让我们一起来学习下这道菜吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的扁豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.葱花切好,香菜切长段,肉切好,扁豆切段
  • 好吃的扁豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油,油热后加葱花,炒两下加肉,加点酱油,炒至肉上色
  • 好吃的扁豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.加入扁豆,盐,翻炒一会儿,因为扁豆不易熟,所以一定要多炒一会儿,
  • 好吃的扁豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.口感软了加入香菜拌匀,就可以出锅了

烹饪技巧

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扁豆炒肉 扁豆炒肉
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扁豆炒菜是一道美味的家常菜,味道鲜咸,是米饭的最佳搭档之一。主要食材有扁豆、五花肉、红辣椒、生姜、大蒜等。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲……

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