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嫩滑可口的肉丸素鸡煲
嫩滑可口的肉丸素鸡煲

嫩滑可口的肉丸素鸡煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 12:07

有嚼劲的肉丸和QQ弹弹的素鸡做成美味的食物,这道肉丸素鸡煲,素鸡算是素菜,肉丸是荤菜,荤素搭配的结合吃起来也不会感觉腻,肉丸吸收了调料的味道,吃起来非常的鲜美,素鸡也是香嫩可口,这道菜做法简单,用砂锅来煮会让食物的味道更好。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 白砂糖适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 嫩滑可口的肉丸素鸡煲的做法图解一
    第一步
    1.肉丸和素鸡洗干净备用
  • 嫩滑可口的肉丸素鸡煲的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油待油热后准备炒菜
  • 嫩滑可口的肉丸素鸡煲的做法图解三
    第三步
    3.把素鸡放入锅中煎至两面金黄
  • 嫩滑可口的肉丸素鸡煲的做法图解四
    第四步
    4.把肉丸倒入锅中翻炒一下
  • 嫩滑可口的肉丸素鸡煲的做法图解五
    第五步
    5.放调料:料,醋,白砂糖,盐,老抽和水,大火烧开后开小火慢煮,待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
  • 嫩滑可口的肉丸素鸡煲的做法图解六
    第六步
    6.肉丸素鸡煲完成咯!

烹饪技巧

  • 先用油把素鸡煎一下

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唯味

唯味

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肉丸素鸡煲 肉丸素鸡煲
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