特色彩色炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.豆芽洗净，焯水后沥干装盘
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  第二步
  2.芹菜去叶洗净，焯水后沥干水切丁装盘
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  第三步
  3.豆瓣酱加少量水调稀，肉切成大丁备用。黄瓜和胡萝卜洗净擦丝装盘备用
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  第四步
  4.起油锅，爆香葱姜
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  第五步
  5.加入肉翻炒至变色
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  第六步
  6.倒入?香菇翻炒均匀后加入调好的酱小火炖到收汁装盘
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  第七步
  7.另一起锅煮好彩色面条?，过凉水。
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  第八步
  8.各种配菜摆到餐桌上
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  第九步
  9.盘?中盛入面条，夹豆芽、芹菜丁、黄瓜丝、胡萝卜丝浇入两勺酱，撒少量葱花拌匀就可以美美的享用啦。