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简单杂蔬三文鱼丸
简单杂蔬三文鱼丸

简单杂蔬三文鱼丸

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 12:17

三文鱼本身就是一种肉质鲜美又滑嫩的鱼类。而且它不仅仅是营养价值高,并且热量还是挺低的,让人可以放心不害怕身材走样的去吃它。而且今天做的这一道杂蔬三文鱼丸,也是很杂蔬的菜,热量也没有因此而增高,反而给这一道菜又带来了更加丰富的营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单杂蔬三文鱼丸的做法图解一
    第一步
    1.洋葱、青椒、胡萝卜分别切碎,三文鱼剁成泥
  • 简单杂蔬三文鱼丸的做法图解二
    第二步
    2.三文鱼泥加入两滴柠檬汁腌一会儿
  • 简单杂蔬三文鱼丸的做法图解三
    第三步
    3.放入蔬菜碎,点一丢丢盐
  • 简单杂蔬三文鱼丸的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,太散可以加入适量玉米淀粉定型
  • 简单杂蔬三文鱼丸的做法图解五
    第五步
    5.充分搅拌均匀,边搅拌边摔打鱼泥,这样可以使蒸出来的鱼丸口感Q嫩
  • 简单杂蔬三文鱼丸的做法图解六
    第六步
    6.用虎口挤出一个个的小丸子
  • 简单杂蔬三文鱼丸的做法图解七
    第七步
    7.冷水上锅水开后中小火蒸15分钟
  • 简单杂蔬三文鱼丸的做法图解八
    第八步
    8.特别香哦…

烹饪技巧

  • 我做的量是宝宝一次的,想多做一些的麻麻们可以加大用量,做出来分成小份冻起来。

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杂蔬三文鱼丸 杂蔬三文鱼丸
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